Il re dei dolci leccesi protagonista a Surano con Corti sotto le stelle

Torna a Surano la Rassegna culturale “Corti sotto le stelle” e con essa la ormai classica e attesa festa del pasticciotto. Il rinnovato e splendido centro storico di Surano trasformato in elegante salottino da un attento ed efficace recupero della piazza e degli edifici che vi si affacciano come la vecchia sede comunale e la chiesa madre si appresta ad accogliere oggi, 28 luglio, dalle 21.30, la Festa del pasticciotto e dei sapori Mediterranei. Un evento organizzato anche quest’anno grazie alla collaborazione della Pasticceria "La dolce Maria" e con la partecipazione dell'Associazione Provinciale dei Pasticceri Salentini, che sforneranno per la gioia dei palati centinaia di pasticciotti caldi. Non mancheranno quest’anno anche i prodotti tipici non solo del Salento ma anche dell’area Mediterranea piatti salati, dolci e caffè, il tutto con il sottofondo musicale dell’orchestra Patera che proporrà le sonorità del suo repertorio per tutta la serata.  

Si presenta con alcune importanti novità l’edizione 2010 della Rassegna culturale “Corti sotto le stelle” che si svolgerà dal 26 al 31 luglio. La prima è rappresentata dal tema unico che la rassegna si è data che è quello della centralità del Mediterraneo con le sue culture, un tema che i Comuni organizzatori (Andrano, Miggiano, Montesano Salentino, Nociglia, Surano e Poggiardo) hanno interpretato in modo diverso ma ugualmente intrigante e denso di contenuti, la seconda è data dall’ingresso tra gli organizzatori del Comune di Andrano.
La centralità del Mediterraneo per la storia e la cultura europea quindi è un tema di assoluta attualità che, com'è noto, ha animato e anima un ampio dibattito sul problema della effettiva unitarietà e omogeneità delle aree socio-culturali che possono essere comprese nella più ampia categoria di Mediterraneo.
L’obiettivo che si è posto la rassegna è quello di favorire, attraverso gli eventi organizzati, l’approfondimento e la conoscenza delle culture mediterranee, anche nelle loro implicazioni di attualità e il dialogo e la comprensione tre le loro diverse espressioni.
Corti sotto le stelle mira inoltre a ricercare e a valorizzare i punti di contatto, le matrici comuni da cui discendono le diverse espressioni di cultura, con l'intento di promuovere il dialogo e l'incontro. Tentare, in altri termini, di realizzare sul piano culturale se non la reductio ad unum almeno la convivenza virtuosa delle diversità.