Porto Cesareo: Presentazione del libro di Alessandra Mattioni “Nutri il tuo buonumore”. Nell’ambito delle attività di promozione del benessere psico-fisico e sociale promosse dall’assessorato provinciale alle Politiche sociali e Pari opportunità, domani, giovedì 29 luglio, alle ore 19, presso il lido “Bacino Grande” di Porto Cesareo, è in programma l’appuntamento con la presentazione del libro di Alessandra Mattioni “Nutri il tuo buonumore”. All’iniziativa saranno presenti, oltre all’autrice, l’assessore provinciale alle Politiche sociali Filomena D’Antini Solero e le componenti della Commissione Provinciale Pari Opportunità. Il libro affronta una tematica nuova: l’impatto che l’alimentazione ha sulla psiche ed in particolare sulla gestione degli stati d’animo e dello stress. Secondo vari studi gli alimenti intervengono sui meccanismi che controllano l’umore, l’attenzione, la memoria, il distress ed i comportamenti. Partendo da una ricerca sulle abitudini alimentari del nostro tempo, il libro descrive, con semplicità ed efficacia, le funzioni biologiche dell’alimentazione e le differenti proprietà nutrizionali dei vari alimenti, specificandone i loro effetti sulla salute e sulla biochimica del cervello. Grazie all’utilizzo di specifiche tecniche di comunicazione, pur presentando riferimenti scientifici di grande interesse, il libro risulta appassionante e di facile lettura, idoneo a far da ponte tra argomenti scientifici ostici ai più e la necessità di avere consapevolezza di come il cibo influenza gli stati d’animo |