Porto Cesareo: nuovo seminario FEP progetto Pesca Amica

Ecco la formazione per pescherie e ristoratori

Continua con successo di partecipazione, l’importante attività formativa condotta sul territorio Jonico salentino, dall’Area Marina Protetta di Porto Cesareo, Ente guidato dal presidente del Consorzio Remì Calasso e dal direttore Paolo D’Ambrosio.

Per domani giovedì 12 marzo 2015, (inizio corso fissato per le ore 16.30 termine previsto per le ore 17.30), presso la sala conferenza dell’Amp di Porto Cesareo sita in Via C. Albano, è in programma una giornata di formazione, rientrante nel progetto Comunitario “Pesca Amica” finanziato con i fondi FEP 2007 2013 – leader partner l’Amp di Porto Cesareo, in collaborazione con Riserva di Torre Guaceto e CoNISMa – Consorzio Nazionale Interuniversitario per le Scienza del Mare. Il Seminario sarà rivolto ai titolari di pescherie ed ai ristoratori di tutto il territorio circostante l’Area Marina Protetta, sulle tematiche inerenti l’etichettatura e la tracciabilità dei prodotti ittici alla luce dell’entrata in vigore dei Reg. Ce 1379/2013 e Reg. CE 1169/2011 e sugli aspetti igienico-sanitarii per la conservazione e vendita dei prodotti ittici. Esperti formatori saranno Antonio Trisolini Comandante dell’Ufficio Locale Marittimo Torre Cesarea (Capitaneria di Porto di Gallipoli), dal dottor Maurizio Vetrugno e dal dottor Pierluigi Caricato del Servizio Veterinario AUSL Lecce U.O. di Copertino e come hanno specificato gli stessi formatori “costituiranno un’occasione di confronto sui temi all’ordine del giorno, con l’obiettivo fondamentale ed essenziale di supportare gli operatori del settore nell’adeguamento alle nuove normative. Al termine dei seminari sarà rilasciato un attestato di partecipazione. Vista l’importanza e l’attualità delle tematiche, si invitano tutti gli interessati a partecipare. Naturalmente soddisfatti di questa ennesima attività si sono detti il direttore dell’Amp di Porto Cesareo Remì Calasso ed il Vicepresidente Riserva di Torre Guaceto Cosimo La Guercia.