“L’Albicocca di Galatone: il Futuro Ritrovato”

I°  tavolo tecnico per approfondire e condividere a livello territoriale gli obiettivi e le opportunità per il nostro Territorio

A Galatone, giovedì 23 gennaio alle ore 18:00 il bellissimo Palazzo Marchesale ospiterà il primo tavolo tecnico dedicato all’”Albicocca di Galatone” e al futuro di un territorio.

Il primo evento che si preannuncia interessante e atteso è promosso dalla Città di Galatone e l’ associazione R.E.T.A.G.G.I. (Rinascita Evolutiva Guidata dai Giovani e dagli Innovatori) nata per valorizzare il territorio  (con i suoi prodotti agroalimentari tradizionali, i produttori, la tradizione, la storia), attraverso una serie di attività mirate che coinvolgono diversi attori e orientate alla cultura del  “saper fare”.

Un importante incontro pubblico, che rappresenta un momento di confronto e riflessione, dedicato a questo piccolo e delicato frutto “aranciato”, dal profumo intenso e dal sapore dolce al palato. “L’Arnacocchia di Galatone” è una vera cultivar d’eccellenza per l’agricoltura salentina, una ricchezza per la comunità galatea, una forma di opportunità e crescita per l’economia locale.

Diversi saranno gli interventi e le testimonianze a favore: presenzieranno il tavolo tecnico, il primo cittadino di Galatone  Livio Nisi; Luciano Erroi,  che grazie al suo instancabile lavoro, ha permesso a questo frutto  di essere inserito tra i “presidi” Slow Food; Fabrizio Nardone, Assessore Agricoltura  della  Regione Puglia; Nunzio Pacella, giornalista e moderatore nell’occasione;  Rossella Filoni, Presidente  dell’ Associazione R.E.T.A.G.G.I; Salvatore d’Argento, Presidente Gal Serre Salentine; Marcello Longo, Coordinatore  Regionale Presidi Slow Food; Giovanni Allegrini,  Presidente Coop. Agricola San Michelana Presidio Slow Food Fico Mandorlato.

Una produzione di eccellenza da rivalutare e salvaguardare che grazie al coinvolgimento dei giovani e l’aiuto dei “grandi”, diventerà  un modello di agricoltura basato sulla qualità, sul recupero dei sapori tradizionali e sulla sostenibilità.